Lagrein Trentino Zanotelli, DOC 0,75l 12,5%

Detailní popis produktu

Víno Lagrein, které produkuje vinařství Zanotelli, je krásným příkladem toho, co nabízí unikátní terroir oblasti Cembra v Trentino. Tato vinařská oblast je známá svou rozmanitou geologií a nadmořskou výškou, což vytváří ideální podmínky pro pěstování tradičních odrůd jako je Lagrein. Půda zde je bohatá na minerály a původně sopečného původu, což vínu dodává specifickou mineralitu a komplexnost.

Lagrein je červená odrůda, která se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou a plným, robustním tělem. Uchávátí Vás intenzivní rubínově červená barva, aroma  zralého červeného ovoce. V chuti se jedná o víno suché, svěží.

Toto víno je ideální pro párování s pokrmy z červeného masa, zvěřinou nebo zralými sýry. Je to víno, které si můžete užít jak v mladší verzi pro jeho svěžest, tak s několika lety na lahvi, kdy se jeho komplexnost ještě více rozvine. Lagrein od Zanotelli představuje autentický projev regionu Cembra, kde tradice a inovace jdou ruku v ruce.

Produkte hroznů je 80q/ha
Způsob vedení: Trentino pergola, mezi 350 a 500 metry nad mořem.
Fermentace a zrání:  V nerezových tancích za kontrolované teploty, v barrikových sudech 4.–5. pasáže po dobu přibližně jednoho roku a v lahvi po dobu 6 měsíců.
Lagrein je odrůda révy vinné, jejíž původ sahá až do středověku.
Do Trentina byla dovezena z nedaleké provincie Bolzano, kde ji benediktinští otcové pěstovali a vinifikovali již v 17. století a hrdě vychvalovali její kvality.
 Lagreinu se daří v kamenitých, dobře odvodněných kopcovitých oblastech. 
Výsledné víno vyniká svou silnou osobností a stalo se jedním z nejcennějších a nejvyhledávanějších vín Trentina.