Pinot Grigio, Torre dei Vescovi, Vitevis, DOC, 13%, 0,75l

Detailní popis produktu

Pinot Grigio, Torre dei Vescovi, Vitevis, DOC, 13%, 0,75l je elegantní suché bílé víno z oblasti Veneto, které potěší příjemnou svěžestí, dobrou pitelností a jemně sametovým projevem. Jde o víno vhodné pro široké spektrum příležitostí – od lehkého aperitivu až po doprovod k obědu nebo večeři.

Ve vůni nabízí delikátní a komplexní projev s květinovými tóny. Chuť je suchá, příjemně svěží a vyvážená, díky čemuž je víno velmi univerzální a snadno párovatelné s jídlem. Pinot Grigio patří mezi nejoblíbenější bílé odrůdy právě pro svůj přístupný styl a schopnost oslovit jak běžné zákazníky, tak milovníky italských vín.

Víno se výborně hodí jako aperitiv a skvěle doplní zeleninové předkrmy, rybí speciality, risotto, pokrmy z bílého masa, měkké sýry i jídla s houbami. Díky své svěžesti a čistému projevu je vhodné jak pro každodenní posezení, tak pro slavnostnější chvíle, kdy chcete nabídnout lehké a elegantní bílé víno.

Řada Torre dei Vescovi stojí na pečlivém výběru hroznů a propojuje vinařskou tradici s moderním stylem zpracování. Pokud hledáte kvalitní Pinot Grigio z Veneto s označením DOC, které je univerzální, příjemně suché a gastronomicky dobře využitelné, tento produkt je velmi povedená volba.

Řada Torre dei Vescovi je výsledkem pečlivého výběru těch nejlepších hroznů, které uspokojí ty nejlepší a nejnáročnější chuťové buňky. Tato vína, která jsou výsledkem pečlivé sklepní práce, nabízejí širokou škálu odrůd, které splňují různé požadavky restaurací a vinoték. Název "Torre dei Vescovi" čerpá inspiraci z Rocca dei Vescovi v Brendole, jedné z obcí, kde se rodí naše kvalitní hrozny, což dává našim vínům autentické spojení s tradicí a územím. Kopce v provincii Vicenza jsou tvořena hlavně vápenatojílovitými půdy, dobře větranými. Víno se nechává zrát v nerezových tancích. Barva vína je slámově žlutá, buket je jemný, komplexní, s květinovými tóny. Chuť jesuchá, příjemně svěží a sametová
Vynikající jako aperitiv, může doprovázet předkrm ze studených řezů, rybí pokrmy jako například mořské plody, rizota z mořských plodů, smetanová treska. Perfektní také spokrmy na bázi hub, bílých mas, sýrů a omelet.

Odrůda Pinot Grigio 

Pinot Grigio ( Rulandské šedé) je název pro bílou odrůdu, která s  největší pravděpodobností se vzrodila v Burgunsku. Hrozen je velmi kompatni, tvořený menšími bobulemi, které mají našedivělou barvu. Je velmi důležité včas oddělit mošt od vinné matoliny, z důvodu získání krásné slámově žluté barvy. Rovněž je velmi důležité orientace vinic. Z důvodu malého kompaktního hroznu, kde jsou bobule relativně blízko u sebe, je důležité, aby vinice byla orientována ve směru proudění vzduchu. A vzduch tak přirozeně mohl provzdušnit hrozny a tím se zamezí tvorbě plísní uvnitř hroznu.  

Proč mi chutná?

Ideální pro každodenní příležitost, hodí se k obědu, k večeři, při odpoledním setkání s přáteli. Odrůda se velmi dobře páruje a proto má v světovém žebříčku jednu z prvních pozic v konzumaci.