Olive Taggiasche in olio d´oliva, La Favorita Live, 180g

Detailní popis produktu

Olivy Taggiasche jsou považovány za nejcennější odrůdu oliv celé Ligurie. Pěstují se na terasovitých svazích Ponente Ligure v provincii Imperia od středověku, kdy je do regionu přinesli benediktinští mniši z Provence. Jejich název pochází z města Taggia – a právě odtud pochází jejich výjimečný charakter.

Jsou malé, masité a na první pohled nenápadné. Jejich chuť ale překvapí: jemně sladká, lehce ovocná, s delikátním mandlovým podtónem a prakticky bez hořkosti, která je u oliv tak typická. Přesně proto jsou Taggiasche oblíbené i u lidí, kteří jinak olivy nevyhledávají.

La Favorita Live je genovský výrobce s dlouhou tradicí, jehož produkty se vyznačují poctivým zpracováním bez zbytečných přídatných látek. Olivy jsou konzervovány v kvalitním olivovém oleji, který jejich chuť dále zjemňuje a zaokrouhluje.

Jak je použít? Skvěle se hodí jako součást antipasti, k focaccie, do těstovin, k rybím pokrmům nebo jednoduše jako součást sýrového a uzenářského prkénka. Olej z dózy nevylévejte – je výborný na dochucení salátů nebo jako zálivka.

Produkt je vegan a neobsahuje lepek. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 10 dnů.

Obsah: 180 g | Výrobce: La Favorita Live, Janov, Itálie | Složení: olivy Taggiasche, olivový olej