Recepty na drinky
Limoncello Spritz recept a Hugo Spritz recept: svěží drinky na léto
Spritz patří mezi nejoblíbenější letní drinky. Je lehký, perlivý, osvěžující a snadno se připravuje doma, na zahradě i v gastro provozu. Vedle klasického Aperol Spritz stojí za ochutnání také Limoncello Spritz a Hugo Spritz.
Limoncello Spritz recept
Limoncello Spritz je ideální drink pro milovníky citrusových chutí. Je svěží, lehce sladký, voňavý a díky citronovému likéru Limoncello má krásně letní charakter. Pokud hledáte alternativu ke klasickému Aperolu, právě limoncello spritz je skvělá volba.
Suroviny na Limoncello Spritz
- 40 ml Limoncello
- 100 ml Prosecco frizzante
- trocha sodovky podle chuti
- led
- plátek citronu
- máta na ozdobu podle chuti
Jak udělat Limoncello Spritz
- Naplňte větší vinnou sklenici ledem.
- Nalijte Limoncello.
- Přidejte dobře vychlazené Prosecco frizzante.
- Dolijte trochou sodovky.
- Jemně promíchejte.
- Ozdobte plátkem citronu nebo snítkou máty.
Limoncello Spritz poměr
Nejjednodušší poměr je: 2 díly Limoncello + 3 díly Prosecco frizzante + trocha sodovky.
Pokud chcete drink sladší a výraznější, přidejte více Limoncella. Pokud ho chcete lehčí, použijte více sodovky nebo Prosecco frizzante.
Tip Bevande: novinka Grande Limoncello Spritz
Chcete Limoncello Spritz servírovat rychle, jednoduše a ve stále stejné kvalitě? Vyzkoušejte naši novinku Grande Limoncello Spritz.
Je ideální pro bary, restaurace, zahrádky, letní akce, oslavy i catering. Díky čepované variantě odpadá složité míchání každé sklenice zvlášť.
Stačí dobře vychladit, načepovat a podávat.
Hugo Spritz recept
Hugo Spritz je lehčí, jemnější a voňavější varianta Spritzu. Typicky se připravuje s bezovým základem, Prosecco frizzante, sodovkou, limetkou a mátou. Pokud hledáte elegantní a svěží drink na léto, hugo spritz je jasná volba.
Suroviny na Hugo Spritz
- 60 ml Hugo likéru nebo bezového sirupu
- 90 ml Prosecco frizzante
- trocha sodovky
- led
- limetka
- čerstvá máta
Jak se dělá Hugo Spritz
- Do sklenice dejte dostatek ledu.
- Přidejte Hugo likér nebo bezový základ.
- Dolijte Prosecco frizzante.
- Přidejte trochu sodovky.
- Lehce promíchejte.
- Ozdobte limetkou a čerstvou mátou.
Hugo Spritz poměr
Doporučený poměr je: 2 díly Hugo + 3 díly Prosecco frizzante + trocha sodovky.
Máta a limetka jsou u Huga důležité. Dodají drinku vůni, svěžest a typický letní charakter.
Limoncello Spritz vs. Hugo Spritz: který si vybrat?
Limoncello Spritz
Vyberte si ho, pokud máte rádi:
- citrusové drinky,
- výraznější chuť,
- svěží citronový tón,
- italské likéry,
- alternativu ke klasickému Aperol Spritz.
Hugo Spritz
Vyberte si ho, pokud máte rádi:
- jemnější drinky,
- bezovou chuť,
- mátu a limetku,
- lehké aperitivy,
- elegantní letní pití.
Jaké Prosecco použít do Spritzu?
Do Spritzu doporučujeme použít dobře vychlazené Prosecco frizzante. Díky jemnému perlení drink osvěží, ale nepřebije chuť likéru.
Prosecco frizzante se hodí jak do receptu na limoncello spritz, tak do receptu na hugo spritz. V obou případech vytvoří lehký, svěží a dobře pitelný drink.
Tipy pro lepší Spritz
- Používejte dobře vychlazené suroviny.
- Sklenici naplňte dostatkem ledu.
- Drink míchejte jen zlehka.
- Servírujte ihned po přípravě.
- Používejte čerstvé ozdoby — citron, limetku, mátu nebo ovoce.
Spritz má být svěží, lehký a perlivý. Proto ho nepřipravujte dlouho dopředu.
Spritz jako ideální drink na letní akce
Limoncello Spritz i Hugo Spritz se skvěle hodí na zahradní oslavy, svatby, firemní večírky, letní párty, gastro zahrádky, catering i aperitivo před večeří.
Pokud připravujete větší akci, myslete také na rychlost servisu. Právě proto je skvělým řešením čepovaná varianta, například Grande Limoncello Spritz.
Shrnutí: jednoduché recepty na Limoncello Spritz a Hugo Spritz
Limoncello Spritz recept: Limoncello, Prosecco frizzante, sodovka, led a citron.
Hugo Spritz recept: Hugo, Prosecco frizzante, sodovka, led, limetka a máta.
Oba drinky jsou jednoduché na přípravu, skvěle vypadají a přinášejí pravou italskou atmosféru do každé sklenice.
Vyberte si suroviny na Spritz
Připravte si doma nebo v provozu svěží Limoncello Spritz, Hugo Spritz nebo rovnou vyzkoušejte novinku Grande Limoncello Spritz.