Pinot Grigio Lavis, Trentino DOC, 0,75L 12,5%

Detailní popis produktu

Pinot Grigio LAVIS z oblasti Trentino DOC je ukázkou precizního zpracování a horského terroiru, který dává vzniknout vínu s výjimečnou svěžestí a elegancí. Vinice v Trentinu leží ve vyšších nadmořských výškách, kde se hrozny vyvíjejí pomalu a rovnoměrně, což zaručuje aromatickou čistotu a skvělou strukturu.

Vůně tohoto Pinot Grigia je jemná a sofistikovaná – objevují se tóny hrušky, zeleného jablka, bílých květů a lehký nádech citrusové kůry. V chuti je víno suché, svěží a vyvážené, s hladkou texturou a minerálním podtónem typickým pro oblast Trentino. Elegantní kyselinka zajišťuje dlouhý a krásně čistý závěr.

Skvěle se hodí k lehkým pokrmům, rybám, salátům nebo jako stylový aperitiv. Pinot Grigio LAVIS je víno, které potěší nejen milovníky lehčích, aromatických bílých vín, ale také všechny, kteří hledají příjemné, univerzální a dobře pitelné víno pro každou příležitost.

Trentino je oblast vhodná pro pěstování odrůdy Pinot Grigio, která se zde pěstuje již desítky let. Vinice se rozkládají v podhůří a v údolí kolem měst Lavis a Gardolo, na písčito-hlinitých půdách, které vznikly z nánosů potoka Avisio a naplavenin řeky Adige.

V sklenici se leskne intenzivní zlatožlutá barva. Vůně je teplá a lákavá, bohatá na zralé ovoce a med. Chuť se vyznačuje bohatou mineralitou a dlouhým ovocným dozvukem. Vinice se nacházejí v oblasti Lavis u Trento. Expozice je na západ a jihozápad, v nadmořské výšce 270 m.n.m. Podloží je  písčito-hlinité, středně kamenitá, vzniklá z říčních a naplavených usazenin. Způsob pěstování je systém Guyot, jednoduchá pergola a dvojitá pergola. Hustota výsadby 4 500 keřů/ha.

Vinifikace: Ruční sklizeň v druhé dekádě září, jemné lisování, statická dekantace moštu, fermentace při kontrolované teplotě v nerezových tancích, zrání na kalech po dobu přibližně 5/6 měsíců před lahvováním.

Doporučené kombinace
Vynikající k syrovým mořským plodům, grilovanému mečouni a čerstvým mléčným výrobkům.

Pinot Grigio LAVIS Trentino DOC je kvalitní bílé víno z italského regionu Trentino, známé svou čistou chutí, svěžestí a jemnými ovocnými tóny. Nabízí vůni hrušky, zeleného jablka, bílých květů a citrusů, doplněnou o lehkou mineralitu. Díky 12,5% alkoholu a vyvážené kyselině je ideální k lehkým jídlům, rybám, salátům i jako aperitiv. Hledáte elegantní a svěží Pinot Grigio z Itálie? LAVIS Cantina nabízí výborný poměr kvality a ceny a víno vhodné pro každodenní pití i slavnostní chvíle.