Bazalkové pesto Basilico Genovese DOP, 130g, La Favorita Live

Detailní popis produktu

Veganské pesto alla Genovese s bazalkou DOP – Tradiční italské pesto bez sýra, od výrobce La Favorita. 

Objevte autentickou chuť Ligurie v našem veganském pestu alla Genovese, které je vyrobeno podle tradiční italské receptury – avšak bez živočišných složek. Základem je čerstvá bazalka Genovese s chráněným označením původu (DOP), která zaručuje nejvyšší kvalitu, vůni a chuť.

Tato rostlinná alternativa klasického pesta neobsahuje žádný sýr, přesto si zachovává plnou a harmonickou chuť díky pečlivě vybraným surovinám – extra panenskému olivovému oleji, piniovým oříškům a česneku. Perfektní volba pro vegany, vegetariány i všechny milovníky pravé italské kuchyně.

  Složení: olivový olej, kešu ořechy, bazalka “Basilico Genovese DOP” 22 %, mořská sůl, piniové ořechy.

Výživové údaje na 100g: energeticka hodnota 2507KJ-608kcal, tuky 59g z toho nasycené mastné kyseliny 11g, sacahridy 7,8g, z toho cukry 1,5k, bílkoviny 9,6g, sůl 3,4g.   

Proč mi chutná?

Pesto alla Genovese je velmi univerzální. Typicky se používá:

• Promíchání s vařenými těstovinami – ideálně krátké tvary jako trofie, fusilli, penne nebo linguine.

• Přidej pár lžic vody z těstovin pro lepší spojení omáčky s těstovinami.

• Na opečený ciabattu, focacciu nebo toast.

• Skvělé jako součást tapas nebo studených talířů.

• Jako dresink do těstovinových salátů nebo na pečenou zeleninu.

• Skvěle se hodí i do bruschetty nebo na grilovanou zeleninu.

• Na pizzu, do sendvičů, burgerů, tortill, nebo jako finální dochucení rizota.

Pesto má intenzivní bylinkovou chuť s česnekem a olivovým olejem, takže chce svěží víno, které ho doplní, ne přebije.

• Vermentino – suché, lehké bílé víno z Ligurie, perfektní regionální kombinace.

• Pinot Grigio – neutrální, nevtíravé, nechá pesto vyniknout.

• Pinot Grigio Ramato – lehké, ovocné, skvělé na letní jídla s pestem.