Franciacorta BRUT NATURE DOCG Tal Quale 0,75L 12,5%

Detailní popis produktu

Představujeme Vám Ferghettina „Tal Quale” Franciacorta Brut Nature DOCG, špičkové šumivé víno z prestižní oblasti Franciacorta v severní Itálii, které vyniká řemeslným přístupem i výjimečnou zráním.

Vinice jsou situovány ve výšce 250 m nad mořem, s ruční sklizní uprostřed srpna. Hrozny jsou lisovány celými hrozny velmi citlivým tlakem, což zaručuje extrakci těch nejjemnějších a nejkvalitnějších složek. Pro směs je použito 85 % Chardonnay a 15 % Pinot Nero — kombinace typická pro Franciacortu, která přináší svěžest, eleganci i potřebnou strukturu.

Zrání probíhá 28 měsíců na kalech, následně lahve odpočívají 24 měsíců po sběru kvasinek (dosazení a vyvaření – “sboccatura”), což je pro Brut Nature velmi pěkná délka zráním. Dosáž je mimořádně nízká – méně než 3 g/l – což znamená velmi čistý styl bez sladkosti.

Ve sklenici Vás víno osloví světle zlatavou barvou, jemným a perzistentním perlagem. Ve vůni se otevírají tóny sladkého ovoce, citrusů a heřmánku (camomilla), které přecházejí do elegantní minerality — na patře působí minerálně, svěže a s dlouhým závěrem.

Díky svému stylu je „Tal Quale” ideální volbou pro slavnostní příležitosti či pro chvíle, kdy chcete nabídnout něco výjimečného: ideálně jako aperitiv, k jemným rybám, mušlím nebo k slavnostnímu menu. Doporučená teplota podávání je kolem 8‑10 °C.

Zaručujeme, že tento Franciacorta Brut Nature z vinařství Ferghettina je víno s jasným terroirem, výbornou strukturou a energií — potěší milovníky šumivých vín, kteří hledají styl čistý, elegantní a opravdový.