Tagliolini al tartufo, Toskánsko, Morelli, 250g
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Descriere detaliată a produsului
I Tagliolini al Tartufo Morelli sono una pasta artigianale toscana prodotta con semola di grano duro toscano, tartufo e germe di grano. Si distinguono per il meraviglioso profumo che si sprigiona durante la cottura e per il gusto elegante, intenso e aromatico.
Lavorati artigianalmente, questi tagliolini valorizzano al meglio il carattere del tartufo, che dona alla pasta una nota raffinata e avvolgente. Il germe di grano, elemento distintivo della pasta Morelli, contribuisce a rendere il sapore più pieno e riconoscibile.
Sono ideali da servire con burro al tartufo, tartufo fresco o sughi ai funghi. Bastano pochi ingredienti per creare un primo piatto ricco di profumo e personalità: burro, parmigiano, funghi o una semplice finitura con olio extravergine di oliva.
Si possono inoltre mischiare con i Tagliolini all’uovo o i Tagliolini all’ortica, che hanno lo stesso tempo di cottura, per ottenere un piatto più colorato, elegante e ricco di sapore.
Il produttore
L’Antico Pastificio Morelli nasce in Toscana nel 1860 ed è ancora oggi un’azienda a conduzione familiare. Da generazioni produce pasta artigianale con attenzione alla qualità delle materie prime, alla tradizione e alla cura del dettaglio.
La caratteristica distintiva della pasta Morelli è l’utilizzo del germe di grano, che dona alla pasta un profumo intenso, un gusto pieno e un carattere autentico.
Dettagli prodotto
- Produttore: Morelli
- Origine: Toscana, Italia
- Peso: 250 g
- Tipo: tagliolini aromatizzati
- Gusto: tartufo, germe di grano
- Materia prima: semola di grano duro toscano
- Tempo di cottura: 5 minuti
- Abbinamenti consigliati: burro al tartufo, tartufo fresco, sughi ai funghi, parmigiano
