Descrizione del prodotto
Il vino rosato Bardolino Chiaretto è prodotto da varietà Corvina Veronese, Rondinella e Molinara, coltivate nella zona di Bardolino. Il sottosuolo è argilloso e calcareo, con alcune colline di origine morenica. Il vino viene lasciato maturare per 4 mesi in vasche di acciaio inox. Il colore del vino è rosa. Il profumo è intenso, floreale e con note di piccoli frutti rossi. Il gusto è speziato, fresco e armonico con note di frutta fresca. Ottimo con piatti estivi italiani come caprese, prosciutto e melone, insalata di riso. È adatto da solo come accompagnamento a primi piatti a base di pesce di mare.
Perché mi piace?
Fresco, leggero, fruttato, piacevole, molto beverino
Varietà Corvina e varietà Rondinella
La Corvina è una varietà rossa italiana, a volte chiamata Corvina Veronese o Cruina. Viene coltivato principalmente nelle zone della Valpolicella e del Bardolino, nel Veneto, a nord della città di Verona. Il vino Bardolino ha un colore rosso brillante con un delicato sapore fruttato nel finale, leggermente ammandorlato.
La Rondinella è coltivata nella stessa zona della Corvina, è una varietà fruttata con tannini indistinti.
Parametri suplimentari
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