Crema di Balsamico ,al PISTACCHIO , glazé, výrobce Acetaia Casanova 220gr

Tmavý balsamikový krém vhodný hlavně na palačinky, puding, ovoce, zmrzlinu , stařené sýry. Velmi zajímavé je i propojení na Carpaccio

Jedná se o krémovou konzistenci balsamikového octu s příchutí fíky. Fíky jsou přírodní aroma. Skvělé ke zrajícím sýrům, Doporučené servírování: zrající sýry, salámy, Foie Gras, čokoláda, pudink.…

Tmavý balsamikový krém, ideální na zmrzlinu, čerství sýry (ricotta, stracchino, mascarpone), jogurt, panna cotta, tříště, smažené koblížky, čerstvé ovoce.

Balsamikový krém vhodný na pečené maso, hlavně hovězí nebo vepřové nebo kuřecí, na grilované maso, na smažené brambory, na sýr pizza, sendviče a jednohubky, rizotto. Skvělé pro dekoraci při poslední…

Balsamikový krém vhodný k rybám, k bílému masu (krůta, kuře), na čerstvé ovoce, na čokoládový dort, na zmrzlinu, na sorbety

Tmavý balsamikový krém vhodný na losos, na marinované ryby, na carpacio, na sýry (Mozzarela, ricotta, mascarpone, scamorza), na jogurt, na panna cottu, na zmrzlinu, na sorbety, na smažené sladkosti,…

Bílý balsamikový krém, ideální k ústřicím, k marinovaným rybám, k bílému masu, k smaženému sladkému těstu, základ pro koktejly

Balsamikové glazé je ideální použít na barbecue, na kuře, na pečeně, na hamburgery, na hot - dog, hranolky, na sýry, na polévku, na pizzu, na bruschettu. Doporučení: použít na dekoraci talíře.

Balsamikový krém vhodný na míchané saláty, maso, salámy, ryby, tramezzini, pizza, smažené brambory, sýry, ovoce a zmrzlina. Skvělé pro dekoraci při poslední úpravě pokrmu na talíři. Tradiční přímo z…

Balsamikový krém tmavé barvy vyrobený z bílé odrůdy Trebbiano a Lambrusco, s příchutí JABLKA, vhodný na míchané saláty, tradiční přímo z Modeny, kraj Emilia Romagna.