Menší rodinný palírník z horské oblasti Val di Cembra. 
La distilleria Paolazzi Vittorio byla založena v roce 1962, z důvodu pokračování v tradici destilaci "lambicar" v rodinné dynastie, kterou i nadále prodložil Martino Paolazzi.
Po první světové válce se destilace vinné matoliny stává ilegální a v oblasti Val di Cembra se destiluje pouze tajně. Jedná se o velice riskantní činnost, která však umožňuje přežít velmi chudé venkovské ekonomice. A proto tato činnost se slangově nazývá "lambicar" . Toto slovo má dvojí význam. Umění výrábět grappu ( distillare ) a vést těžký venkovský život.
Pradědeček Giuseppe byl majitel prvního alembiku (destilační nádoby) v Trentino, v době kdy byla povoleno pálení grappy a brandy pro domácí užití. Později synovec Vittorio ukončil studium na agrárním institutu v San Michele, rozhodl se učinit ušlechtilou činnost pokračování "lambicar" , z rodinné palírny se stává DISTILLERIA.
Pro dodržení tradice kraje Trentino a oblasti Val di Cembra se rozhodnul pro parní diskontinuální destilaci.
Po 25 letech činnosti nashromáždil mnoho zkušeností v destilaci a v pěči o detaily pro získání kvalitních produktů, stále při zachování typické grappy pro oblast Val di Cembra.
Slané kolečka, taralucci s přidáním olivového oleje extra vergine, bez použití palmového oleje, bez přidaných pekařských kvasnic. Výrobek Itálie, 100% Vegan. Výborně se páruje s italským vínem.
.jpg?vid=1&tid=34&r=D "San Pellegrino Tonic, sklo, 200ml, San Pellegrino,")
Sanpellegrino Tonica Citrus je voňavá tonizující voda s nádechem citronové a pomerančové kůry.
Jedinečný bezový likér z horské oblasti Dolomit. Ve vůni intenzivní tóny bezových květů, chuť je lehce nasládlá, příjemná, svěží, lehká. Vhodné pro přípravu SPRITZ drinků ve spojení s Prosecco.
Jedná se o mléčný likér s pistáciovým extraktem. Barva likéru je pistáciově zelená, vůně je smetanová. Chuť je mléčná, pistáciová, velmi příjemná.
Barva likéru je rubínově červená, připomínající šťávu z borůvek, vůně je velmi ovocná po tónech černého rybízu a borůvek. V chuti vynikají obě ovoce, sladká, lehce nakyslá.
Barva likéru je vínově švestková, vůně je hodně aromatická, připomínající šťávu z babiččina švestkového domácího kompotu. Chuť je nasládlá, kde vyniká i pecka ze švestky.
Černá barva italského likéru z lékořice, vůně je delikátní, sametová, chuť je nasládlá, plná lékořice. Jedinečný produkt od malého výrobce z Dolomit
Bronzová barva vyjimečného italského likéru se silnou lískooříškovou chutí. Jedinečný požitek i ve spojení s kávou.
Autentická grappa horské oblasti Dolomiti, Val di Cembra. Barva grappy je transparentní. Ve vůni je floreální, vynikají tóny suroviny vinné matoliny. Chuť je čistá, jasná, intenzivní, s výrazným…
Slámově žlutá barva s intenzivním a elegantním aroma, s tóny ušlechtilého dřeva, sušených meruněk a karamelu. Typická grappa pro horskou oblast Dolomit
Svěží grappa s nádechem jablka a tropického ovoce z Trentino
Vynikající italská hruškovice z hrušek Williams, vyráběné v horské oblasti Valle di Cembra, Dolomiti. Barva je transparentní, vůně je výrazná po vyzrálých aromatických hruštičkách, chuť je čistá,…
Pokud jste starší 18 let, klikněte na "Ano"
