Nová elegantní řada od sicilského tradičního vinaře.
Feudo Disisa
Malebné rodinné vinařství ze Sicílie poblíž Palerma. Jejich vinice se rozkládají na vyšší nadmořské výšce.
Feudo Disisa je historicky významná rodina na Sicílii, vyrábějící premiové vína a olivové oleje z vlastní hroznů a z vlastních olivovníků. Sběr je vždy ruční. Prémiová kvalita vín vyjadřuje velkou eleganci, svěžest, aroma v rovnováze s odrážejícím charakterem oblasti Monreale DOC.
Vinařství nyní obhospodařuje 400ha, z nichž 150 ha jsou vinice a 100ha jsou olivové háje.
Nadmořská výška je mezi 350-500 m.n.m. v blízkosti významného města Palermo na severozápadě Sicílie.
Monreale vinařská oblast je jedinečná svoji termikou, vulkanickým podložím v hlubší půdní vrstvě , výrazná bohatost na půdní minerály, oblázky a mikroorganismy, které dávají hroznu a olivám velké aroma.
Název Disisa je odvozen od arabského slova Aziz, které známená úžasný. Název byl právě přiřazen této jedinečné oblasti.
Tisíc let zpět tato oblast patřila Arabským Emiratům a byla to pro ně zemědělská základna. Brzy po tomto období, datuje se í do 12. století, kdy za období Normanů věnovali králi Vilémovi II arcibiskupství Monreale. Od té doby většina zemědělské půdy prošla rozsáhlou proměnou právě na vinice a olivové háje.
Ve Feudo Disisa se pěstují tyto odrůdy:
bílé odrůdy: Catarratto, Grillo, Inzolia, Chardonnay, Viognier
červené odrůdy: Nero dÁvola, Perricone, Syrah, Cabernet Sauvignon a Merlot.
Roční produkce vinařství je zhruba 200tis lahví.
Historie:
Rok 1867 rodina di Lorenzo kupuje panství Feudo Disisa
Mezi roky 1925 a 1935 děda Maria a také Mario di Lorenzo vysazují 150ha vinica 70ha olivových hájů a budují jejich vinařství.
1935 první sklizen a prodej hlavně jako stáčené víno do severní Itálie a na francouzský trh
1980 staré vinařství bylo uzavřeno a rodina se rozhodla prodávat hrozny místním zpracovatelům vína.
1982 první mezinárodní odrůdy byly vysazeny a v roce 1984 rodina Di Lorenzo začala experimentovat s mikro vinifikací s první sklizní
1987 jako první registrované vinařství na pěstování Chardonnay na Sicílii
1998 Feudo Disisa značka byla vzrozena pro obchodování s olivovým oljee a jejich první sběr v roce 1997
2004 spojení a inaugurace v nové vinařství The Disisa srl. Societa Agricola a první vína pod značkou Feudo Disisa byla vzrozena.
2016 Feudo Disisa získává první důležité mezinárodní ohodnocení " Best White Wine" na Vinitaly ***** pro víno Chara
Zboží daného výrobce
Barva olivového oleje je zelená. Vůně je velice intenzivní s tóny travin. Chuť je výrazná. Olivový olej dodáváme v tmavém skle, právě aby světlo neovlivnilo kvalitu oleje. Doporučujeme podávat na…
Extra panenský nefiltrovaný olivový olej I.G.P. Sicílie, výrobce Feudo…
Zajímavá sicilská červená odrůda. Barva vína je rubínově červená s purpurovými odlesky. Vůně je velice ovocná s tóny třešní a jahod. Chuť je intenzivní, výrazná vytrvalá.
Nero d´Avola , Sicílie, DOC, Vinařství Feudo Disisa, 13,5% 0,75 l
Nová elegantní edice sicilského tradičního vinaře. Barva vína je rubínově červená s violkovými odlesky. Silná ovocná vůně je velice třešní a malin. Chuť je intenzivní, výrazná vytrvalá. Víno určené…