Balsamikový ocet z řady CASANOVA bílé barvy s příchutí šalotky je další novinkou menšího výrobce s dlouhou tradicí od roku 1748.
Tento ocet není nijak zahušťovaný, má velmi příjemnou chuť šalotky, proto je vhodný na zeleninové saláty, na vaječné olomely, na studené těstovinové saláty, k bílému masu, carpaccio, tatarák z hovězího či tuňáku, na marinované nebo smažené ryby, k mořským plodům (ústřice, mušle, krevety, sushi, kaviár ....), bramborový salát, houby, bruschetty, polévky, sýrové fondue, studené omáčky.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hodnotilo 0 uživatelů
Velmi zajímavý bílý balsamikový ocet s intenzívním aroma a chutí lanýžu. Produkt je od tradičního výrobce balsamikových octů Acetaia Leonardi (Casanova) z oblasti Modeny, kraj Emilia Romagna
Barva balsamikového octu je světlá, , způsobená zpracováním hroznů odrůdy Trebbiano. Vůně je svěží, sladkokyselá. Chuť je sladkokyselá, výborně se hodí na zeleninové saláty, rizotto.
Barva balsamikového octu je zrzavá, způsobená zpracováním jablek. Vůně je svěží, sladkokyselá. Chuť je sladkokyselá, výborně se hodí na zeleninové saláty, rizotto.
Bílý balsamikový krém, ideální k ústřicím, k marinovaným rybám, k bílému masu, k smaženému sladkému těstu, základ pro koktejly
Intenzivní balsamikový ocet, vyráběný pouze z "mosto cotto" , z vařené redukované hroznové štávy. Zraje v dubových sudech tzv. "batteria" 8let. Jeho sladkou, výraznou chuť si hned zamilujete.
Pokud jste starší 18 let, klikněte na "Ano"
